第161章 藥膳
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顧淩川收到回覆,直接吩咐林序去訂外賣。
原本快要下班的高管們,突然接到了通知,晚上要加班。
頓時,接到通知的人,全都生無可戀的哀嚎起來。
加班不可怕。
可怕的是,他們是被顧總留下來開會的!
讓他們面對顧爺,他們寧願加一夜的班來換好不!
顧淩川冷酷暴君的形象,可是深入他們的內心,只是看到他,都能後背發涼。
可是沒辦法,顧爺親自發話,他們誰敢不聽啊!
只能硬著頭皮,期待一會兒會議上,能好好表現,希望不要惹他不高興……
這邊,唐傾在魏莊和幾位老中醫的盛情邀請下,和楚辭一起去了一家私人菜館。
這個菜館,就是主打家常菜,不過又不是普通的家常菜,屬於私家家常菜。
不僅味道好,還兼具食療的效果,備受那些上了年紀的老年人喜歡。
魏莊他們是這邊的常客,老板看到他們,立馬笑著迎上來,“魏大師,菜式還是上之前的那幾樣嗎?”
魏莊點頭:“嗯,今天人多,老宋你再看著做幾道你的拿手菜。”
“好嘞!”宋老板幹脆的應一聲,“魏大師你們先去清芷閣,飯菜稍後就送過去!”
清芷閣,是專門為魏莊他們留的。
宋老板這家店,以前只是單純的私家菜館,名氣也沒有現在這麽大。
後來還是魏莊他們來吃飯,提出了帶食療的藥膳,還給他寫了食譜。
然後,他的飯館才名聲大噪起來。
如今想要來他這裏吃飯,都需要提前幾天預定才行,不然都沒有位置。
服務員在前面領路。
私家菜館是江南莊園的裝修風格,走過青石板的小路,庭院裏還有假山和池塘,池邊種著垂柳。
小路盡頭,便是一片竹林。
錯落有致的雅間,就隱在這片竹林後面。
唐傾頭一次來這樣的私家菜館,對這種風格十分喜歡。
等到了清芷閣,服務員打開門,便恭敬退下。
魏莊提前給宋老板打過招呼,雅間裏的空調早就打開了,溫度適宜。
而且還點了怡人的香薰,味道清香淡雅不沖鼻。
這份雅致的做派,難怪想要在這裏吃頓飯,都要預約。
因為飯菜都是現做,需要等上半小時這樣才能上菜。
所以幾位老中醫坐下後,又拉著唐傾繼續問和中醫有關的問題。
就連重心不在中醫上的楚辭,也因為這一群人的交談,受益匪淺。
就在幾人問的正是興致勃勃的時候,宋老板親自推著送餐車,過來送餐了。
“魏大師,幾位大師,這次的藥膳我已經嘗試了好幾次,總是覺得有點不對勁,請你們品嘗一下,指點指點!”
宋老板家的藥膳,肯定不是就那幾種不變的。
藥膳也需要不時做調整,換換口味。
不然就算做的再好,人們吃的次數多了,來來回回就這幾種,也會吃膩。
魏莊等人的眼睛直接看向唐傾,“傾傾,不由你來指點一下?”
楚辭在一旁笑道:“那你們還是問對人了,傾傾可是在臨城那邊,專門指導一個小姑娘開了養生菜館,主打的就是各種藥膳,那些藥膳都是出自傾傾的手!”
席優優那家養生餐廳,楚辭是知道的。
當初顧淩川住院,吃的飯菜,就都是那邊做的。
他也有幸蹭了一點吃,不管還是味道,還是食療效果,都十分不錯。
宋老板這邊的,他也吃過幾次。
怎麽說呢,雖然味道也可以,但比起席優優那邊,還是差一點的。
宋老板詫異的看向唐傾,有點不敢相信。
這個看起來跟他孫女差不多大的女孩,竟然有這樣的本事?
魏莊幾人的表情,讓他又覺得,可能,真是這樣?
腦子裏快速閃過一個念頭,他連忙向唐傾說:“那就請這位小姐,提出寶貴意見!”
唐傾也沒吊人胃口,她拿起湯勺,盛了一勺宋老板端上來的藥膳,然後端起小瓷碗,淺淺的嘗了一口。
幾秒種後,她準確的說出宋老板在這道藥膳中用的藥材,還有放每道藥材的順序,及時間。
宋老板在一旁聽的直接目瞪口呆。
這才知道,面前這位,是有真才實學,讓幾位老中醫都為之稱讚的人啊!
“不錯不錯,唐小姐說的都是對的!”
“不過這道藥膳,我已經調整了好幾次,劑量也調整過,卻還是有些燥熱了。”
食療藥膳主張溫補,如小溪般潤物無聲,又滋潤萬物。
這道藥膳,算是不合格的。
可是,除了會引起燥熱,效果又額外好,他舍不得把這個方子棄之不用。
另外幾個老中醫,也紛紛盛了一些,品嘗效果。
方子是他們給宋老板開的,現在出現這種情況,他們也得要找找問題所在。
然而……
他們嘗過之後,都有點擰眉。
藥方用的很合理,每一種藥材的分量也沒問題,似乎,沒有可以調整的地方啊。
於是乎,幾雙眼睛,又看向了唐傾。
唐傾:“加三錢白草,就可以了。”
白草味甘性寒,主要功能去熱利尿,加入之後,不僅能中和藥膳的燥熱,也能提升效果。
“妙啊!”
幾人結合之前的藥方,再想一下加入白草後的效果,忍不住拍手稱讚。
宋老板做了這麽久的藥膳,對於各種藥材他也多有了解。
對方只用一種簡單又便宜的藥材,竟然解了他心頭的大難題,也是佩服的不得了。
“唐小姐,聽楚少說,你也會藥膳,不知道我能不能求一兩副?放心,價格絕對會讓你滿意!”
宋老板也是個會做生意的,難得遇到唐傾這樣的內行,還是被幾個中醫大拿認可的,他怎麽能不提一提。
唐傾對宋老板的印象不錯,答應了。
當下把之前給席優優寫的藥膳方子,找了兩張給他。
看到藥方,宋老板又驚訝了:“這些藥材,都是普通常用藥材?”
他的藥膳中,用的可都是名貴中藥,一顆人參都是有上百年份的!
“嗯,就是普通藥材。”唐傾一臉淡然,“好的藥膳,並不一定需要名貴的藥材才行,只要達到溫補效果,就是好藥膳。”
頓了下,她看著桌子上擺放的飯菜,有些可惜道:
“你這邊做的藥膳,用的藥材,過於浪費了,那些藥材,應該去煎藥用。”
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原本快要下班的高管們,突然接到了通知,晚上要加班。
頓時,接到通知的人,全都生無可戀的哀嚎起來。
加班不可怕。
可怕的是,他們是被顧總留下來開會的!
讓他們面對顧爺,他們寧願加一夜的班來換好不!
顧淩川冷酷暴君的形象,可是深入他們的內心,只是看到他,都能後背發涼。
可是沒辦法,顧爺親自發話,他們誰敢不聽啊!
只能硬著頭皮,期待一會兒會議上,能好好表現,希望不要惹他不高興……
這邊,唐傾在魏莊和幾位老中醫的盛情邀請下,和楚辭一起去了一家私人菜館。
這個菜館,就是主打家常菜,不過又不是普通的家常菜,屬於私家家常菜。
不僅味道好,還兼具食療的效果,備受那些上了年紀的老年人喜歡。
魏莊他們是這邊的常客,老板看到他們,立馬笑著迎上來,“魏大師,菜式還是上之前的那幾樣嗎?”
魏莊點頭:“嗯,今天人多,老宋你再看著做幾道你的拿手菜。”
“好嘞!”宋老板幹脆的應一聲,“魏大師你們先去清芷閣,飯菜稍後就送過去!”
清芷閣,是專門為魏莊他們留的。
宋老板這家店,以前只是單純的私家菜館,名氣也沒有現在這麽大。
後來還是魏莊他們來吃飯,提出了帶食療的藥膳,還給他寫了食譜。
然後,他的飯館才名聲大噪起來。
如今想要來他這裏吃飯,都需要提前幾天預定才行,不然都沒有位置。
服務員在前面領路。
私家菜館是江南莊園的裝修風格,走過青石板的小路,庭院裏還有假山和池塘,池邊種著垂柳。
小路盡頭,便是一片竹林。
錯落有致的雅間,就隱在這片竹林後面。
唐傾頭一次來這樣的私家菜館,對這種風格十分喜歡。
等到了清芷閣,服務員打開門,便恭敬退下。
魏莊提前給宋老板打過招呼,雅間裏的空調早就打開了,溫度適宜。
而且還點了怡人的香薰,味道清香淡雅不沖鼻。
這份雅致的做派,難怪想要在這裏吃頓飯,都要預約。
因為飯菜都是現做,需要等上半小時這樣才能上菜。
所以幾位老中醫坐下後,又拉著唐傾繼續問和中醫有關的問題。
就連重心不在中醫上的楚辭,也因為這一群人的交談,受益匪淺。
就在幾人問的正是興致勃勃的時候,宋老板親自推著送餐車,過來送餐了。
“魏大師,幾位大師,這次的藥膳我已經嘗試了好幾次,總是覺得有點不對勁,請你們品嘗一下,指點指點!”
宋老板家的藥膳,肯定不是就那幾種不變的。
藥膳也需要不時做調整,換換口味。
不然就算做的再好,人們吃的次數多了,來來回回就這幾種,也會吃膩。
魏莊等人的眼睛直接看向唐傾,“傾傾,不由你來指點一下?”
楚辭在一旁笑道:“那你們還是問對人了,傾傾可是在臨城那邊,專門指導一個小姑娘開了養生菜館,主打的就是各種藥膳,那些藥膳都是出自傾傾的手!”
席優優那家養生餐廳,楚辭是知道的。
當初顧淩川住院,吃的飯菜,就都是那邊做的。
他也有幸蹭了一點吃,不管還是味道,還是食療效果,都十分不錯。
宋老板這邊的,他也吃過幾次。
怎麽說呢,雖然味道也可以,但比起席優優那邊,還是差一點的。
宋老板詫異的看向唐傾,有點不敢相信。
這個看起來跟他孫女差不多大的女孩,竟然有這樣的本事?
魏莊幾人的表情,讓他又覺得,可能,真是這樣?
腦子裏快速閃過一個念頭,他連忙向唐傾說:“那就請這位小姐,提出寶貴意見!”
唐傾也沒吊人胃口,她拿起湯勺,盛了一勺宋老板端上來的藥膳,然後端起小瓷碗,淺淺的嘗了一口。
幾秒種後,她準確的說出宋老板在這道藥膳中用的藥材,還有放每道藥材的順序,及時間。
宋老板在一旁聽的直接目瞪口呆。
這才知道,面前這位,是有真才實學,讓幾位老中醫都為之稱讚的人啊!
“不錯不錯,唐小姐說的都是對的!”
“不過這道藥膳,我已經調整了好幾次,劑量也調整過,卻還是有些燥熱了。”
食療藥膳主張溫補,如小溪般潤物無聲,又滋潤萬物。
這道藥膳,算是不合格的。
可是,除了會引起燥熱,效果又額外好,他舍不得把這個方子棄之不用。
另外幾個老中醫,也紛紛盛了一些,品嘗效果。
方子是他們給宋老板開的,現在出現這種情況,他們也得要找找問題所在。
然而……
他們嘗過之後,都有點擰眉。
藥方用的很合理,每一種藥材的分量也沒問題,似乎,沒有可以調整的地方啊。
於是乎,幾雙眼睛,又看向了唐傾。
唐傾:“加三錢白草,就可以了。”
白草味甘性寒,主要功能去熱利尿,加入之後,不僅能中和藥膳的燥熱,也能提升效果。
“妙啊!”
幾人結合之前的藥方,再想一下加入白草後的效果,忍不住拍手稱讚。
宋老板做了這麽久的藥膳,對於各種藥材他也多有了解。
對方只用一種簡單又便宜的藥材,竟然解了他心頭的大難題,也是佩服的不得了。
“唐小姐,聽楚少說,你也會藥膳,不知道我能不能求一兩副?放心,價格絕對會讓你滿意!”
宋老板也是個會做生意的,難得遇到唐傾這樣的內行,還是被幾個中醫大拿認可的,他怎麽能不提一提。
唐傾對宋老板的印象不錯,答應了。
當下把之前給席優優寫的藥膳方子,找了兩張給他。
看到藥方,宋老板又驚訝了:“這些藥材,都是普通常用藥材?”
他的藥膳中,用的可都是名貴中藥,一顆人參都是有上百年份的!
“嗯,就是普通藥材。”唐傾一臉淡然,“好的藥膳,並不一定需要名貴的藥材才行,只要達到溫補效果,就是好藥膳。”
頓了下,她看著桌子上擺放的飯菜,有些可惜道:
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